Ingredientes
1Kg manzanas
200g mantequilla
8 cucharadas de azúcar
8 cucharadas de harina
6 cucharadas de leche
2 cucharadas de zumo de limón
2 huevos
Batir los huevos con el azúcar, y añadir la mantequilla derretida, la leche y el zumo de limón. Añadir la harina poco a poco, y por último las manzanas troceadas.
Verter sobre un molde engrasado y hornear unos 45 min a 180ºC. Adornar con mermelada de albaricoque y láminas de manzana.
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