500g harina
250 ml leche
250g miel
200g azúcar
1 cucharada de bicarbonato
3 cucharillas de anís verde
1 pizca de sal
Pre-calentar el horno a 200ºC. Mezclar la harina con el resto de ingredientes. Verter la mezcla sobre un molde engrasado. Meter un rato al horno fuerte, y en cuanto empiece a subir un poco, bajar el horno y dejar que se cueza hasta que la aguja salga limpia.
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